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Em Família
Dia do Florista: conheça as flores comestíveis que irão colorir suas refeições
Você sabia que algumas flores já fazem parte da nossa alimentação diária? Brócolis, couve-flor e alcachofra são alguns exemplos que se pode incluir esse ingrediente especial nas receitas.
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Tá na época: a safra de setembro
A safra do nono mês do ano vem com uma enorme variedade de frutas, legumes e verduras ricas em vitaminas e minerais.
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Os tipos de carne para consumir no dia a dia
Existem peças que demandam de um preparo específico para não perder sua textura, maciez e suculência. E muitas vezes não.
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Dia do Avicultor: as vantagens do consumo de frango
O frango aparece como ingrediente principal ou como complemento em diversas pratos incríveis da gastronomia de várias partes do mundo, com preparos diferentes e ousados.
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Aproveitamento total: como evitar o desperdício de folhas
O De Bem Com a Comida traz dicas e informações para fazer o aproveitamento total dos alimentos e evitar o desperdício de folhas na cozinha.
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Aprenda a preparar um risoto de Shiitake incrível com o Tio João
Do simples arroz branquinho e soltinho ao arroz para risoto, aromático, preto, vermelho, para sushi, todos podem contar com o Arroz Tio João.
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