Formada em gastronomia, a cozinheira Larissa Morales resolveu enveredar por um terreno pouco povoado por mulheres, o do churrasco. Amparada nos conhecimentos técnicos adquiridos na faculdade, ela criou um canal sobre o tema no YouTube, o Larica na Brasa, que conta com mais de 100 mil seguidores, e atualiza seu conteúdo duas vezes por semana com vídeos produzidos no quintal de sua casa. Ela também procura mostrar que é possível preparar qualquer tipo de alimento na churrasqueira. Suas habilidades a colocaram entre as poucas mulheres que comandam estações principais em grandes festivais de carne pelo Brasil. Participou da segunda edição do BBQ Brasil, reality show de churrasco do SBT e foi convidada especial do programa Perto do Fogo, apresentado pelo Chef Felipe Bronze, no GNT.
