Hambúrguer é um dos pratos preferidos do brasileiro e o segredo do bom sanduíche é a carne. Sabia que com poucos ingredientes você mesmo pode fazê-la e garantir em casa um hambúrguer caseiro irresistível, daqueles que todo mundo vai pedir para repetir? Confere abaixo os ingredientes e faça hoje mesmo essa delícia em casa.

Ingredientes:

• 1 kg de carne (patinho, coxão mole, acém e etc.)
• 1 sachê de creme de cebola
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Instruções:

1. Em uma tigela ou bacia, coloque toda a carne moída, o creme de cebola, o sal e a pimenta.
2. Misture tudo com as mãos, amassando e misturando bem.
3. Em seguida divida a carne em 5 porções iguais e faça bolinhas com cada parte.
4. Em seguida, com as mãos, achate as bolinhas para dar formato no hambúrguer.
5. Se você tiver um moldador, basta colocar a carne dentro e achatar;
6. Para fritar, pegue uma frigideira, aqueça com um fio de azeite e acomode a carne. Deixe dourar dos dois lados e sirva em seguida.

Viu como essa receita de hambúrguer caseiro é maravilhosa? Não tem segredo e com certeza vai virar rotina na sua casa. Aproveite!

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