Arroz Carreteiro Fácil
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Ingredientes:
- 2 copos de arroz Tio João
- 3 dentes de alho picadinho
- 7 colheres de azeite
- 1 kg de carne seca
- 1 xícara de chá calabresa picada
- 1 cebola picadinha
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Instruções:
- Desfie bem a carne e frite em uma panela grande com azeite. Quando dourar acrescente o alho, a cebola e a calabresa.
- Adicione o arroz e tempere com sal e pimenta.
- Coloque a água e deixe cozinhar até secar.
- Adicione a salsinha e sirva em seguida.
Dica: Fique a vontade para acrescentar outros ingredientes, como por exemplo, cenoura, bacon, milho e cebolinha.
