Ceviche de Camarão
Ingredientes:
1 kg de camarão cozido na cerveja ou leite de coco
2 cebolas roxas fatiadas bem finas
4 tomates fatiados bem finos
Suco de 10 a 15 limões
Suco de 1 laranja
1 maço de coentro cortado bem fino
Sal pimenta e azeite
Instruções:
Mergulhe as fatias de cebola na água com sal, por aproximadamente 10 minutos. Lave bem e seque. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora.
Sirva como desejar!
