Hamburguer na churrasqueira com molho barbecue

20 minutos

1 porção

Ingredientes:

  • Peito de angus
  • Acém do meio
  • Cupim
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Pão de brioche
  • Bacon
  • Queijo
  • Molho Barbecue

Instruções:

  1. Fazer um blend das carnes no moedor de carne.
  2. Moer e moldar a carne no formato de burger.
  3. Tostar o pão brioche com manteiga derretida na grelha.
  4. Colocar algumas tiras de bacon na grelha.
  5. Com o burger já moldado, colocá-lo na grelha e selar bem dos dois lados por aproximadamente 3 minutos.
  6. Colocar uma fatia de queijo em cima do burger quando já estiver no ponto desejado.
  7. Deixar descansar e montar.
  8. Adicionar o bacon e um pouco de molho barbecue em cima do hambúrguer com queijo.

Deixe um Comentário