Espetinho para churrasco, kafta de carne moída
30min
10 porções
Ingredientes:
- 1 quilo(s) fraldinha
- 60 grama(s) salsinha
- 100 grama(s) manteiga
- 1 colher(es) de chá sal
- 1 colher(es) de chá alho picado
- 1 colher(es) de chá pimenta do reino
- 1/2 colher(es) de chá de hortelã
Instruções:
- Moer carne e a salsinha.
- Acrescentar os demais temperos e misturar bem.
- Dividir a mistura em porções de 150 gramas e enrolar no formato de um palito.
- Pode grelhar na frigideira ou assar em forno pré aquecido a 200 ºC por 10 minutos.
