Macarrão com Azeite e Alho

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Ingredientes:

  • 500 g de macarrão a sua escolha
  • 1 cabeça de alho picado
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes picado
  • 1 cebola picada
  • Tomilho a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino

Instruções:

  1. Em uma panela coloque água e cozinhe o macarrão.
  2. Em outra panela coloque azeite e frite bem o alho e a pimenta.
  3. Depois coloque a cebola e frite mais.
  4. Tempere somente com sal e adicione pimenta-do-reino se precisar.
  5. Abaixe o fogo e coloque o macarrão na panela do “molho” e mexa tudo muito bem e veja se precisa de mais azeite e mais sal.
  6. Desligue o fogo, coloque no prato, coloque folhas de tomilho a gosto e sirva.