Pão de alho com a Chef Ju Lima

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Ingredientes:

  • 100g de leite integral
  • 150g de queijo minas ralado
  • 250g de maionese
  • 220g de requeijão cremoso
  • pimenta do reino
  • orégano
  • pimenta calabresa
  • salsinha e cebolinha
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 7 dentes de alho
  • pães

Instruções:

  1. Em um liquidificador, coloque leite integral, queijo, maionese, requeijão cremoso e molho inglês
  2. Também coloque pimenta do reino, orégano, pimenta calabresa, salsinha e cebolinha a gosto
  3. Para o alho, é necessário tirar o “germe”, que é o miolo. Esse processo é importante para o seu molho não ficar ácido
  4. Inclua 7 dentes de alho no liquidificador e bata tudo até ficar um creme homogêneo
  5. Recheie o pão com o creme de alho e faça pequenos cortes na parte de cima do pão
  6. Leve à churrasqueira até o pão dourar