Pudim de Café

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Ingredientes:

  • 1 lata leite condensado
  • 400ml leite integral
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de café solúvel

Calda:

  • 6 colheres de sopa de de açúcar

Instruções:

  1. Em uma panela, faça a calda do pudim. Coloque o açúcar no fogo baixo e mexendo deixe formar a calda. Reserve.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos. Coloque na fôrma caramelizada, que pode ser uma grande ou várias pequenas, e leve ao forno médio por 45 minutos.
  3. Espere esfriar, desenforme e sirva.