Rosquinhas

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 180 g de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • Açúcar e canela a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Misture bem e faça um buraco no meio. Adicione o leite, a manteiga e os ovos.
  3. Comece a misturar a massa com uma colher de pau e em seguida a coloque em uma superfície lisa.
  4. Sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea.
  5. Modele como preferir.
  6. Após isso frite em óleo quente.
  7. Deixe escorrer e, em seguida, passe as rosquinhas na mistura de açúcar e canela.
  8. Sirva em seguida.