Salada com sementes tostadas | Aproveitamento total
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Ingredientes:
- Folhas de sua preferência
- 1 colher de gergelim
- 1 colher de semente de abóbora sem casca
- 1 colher de semente de girassol
- grãos cozidos de sua preferência (grão de bico, lentilha, feijão fradinho)
Instruções:
- Em uma frigideira quente com um fio de azeite, tostar as sementes
- Cozinhar os grãos em água fervente
- Em um bowl misturar as folhas e os grãos e temperar com azeite, sal e limão
- Finalizar com as sementes tostadas
