Balas de Caramelo

Sweet caramel candies on plate and checkered napkin. Top view.

Com gostinho de infância, esta receita de bala de caramelo vai fazer a alegria das crianças e dos adultos. É uma delícia!

• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 xícara de chá de açúcar branco
• 1 xícara de chá de mel
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal

Instruções:

1. Passe o açúcar branco e mascavo pela peneira e misture com o restante dos ingredientes em uma tigela.
2. Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos. A tigela deve ser grande, pois ao ferver triplica de volume.
3. Mexa de 2 em 2 minutos para misturar bem os ingredientes.
4. Ao final do tempo a mistura estará bem borbulhante e homogênea, parecido com brigadeiro quando desgruda do fundo da panela.
5. Despeje em um refratário ou forma untada com margarina e quando estiver morno retire e corte os caramelos com uma faca.