Tulipa de Frango Regada ao Mel

Uma entradinha irresistível e superfácil de fazer são essas tulipinhas de frango regadas ao mel! O equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado desse aperitivo é de dar água na boca! Confere aí o passo a passo!

• 10 unidades de meio da asa
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Mel e polén (opcional)

Recheio:

• Cubos de muçarela de búfala ou o queijo de sua preferência
• Bacon em lâmina ou em cubos

Para empanar:

• Ovo
• Farinha de rosca
• Castanha de caju picada
• Óleo vegetal para fritar
• Mel de abelha nativa (opcional) para acompanhar

Instruções:

1. Tempere as tulipas (meio da asa) com sal, pimenta, mel e polén (este último opcional) e reserve por pelo menos 30 minutos.
2. Depois recheie com o bacon e o queijo.
3. Para empanar, passe primeiro na farinha de rosca, depois no ovo batido e, em seguida, passe numa mistura de farinha de rosca com castanha de caju picada.
4. Enrole a pontinha do osso com papel alumínio e frite no óleo vegetal quente. Sirva quente!

Sugestão de acompanhamento: Mel de abelha nativa.