Almôndegas de Frango

Aprenda agora esta receita prática e gostosa de almôndegas de frango para você fazer em casa. Uma delícia!

Homemade meatballs with tomato sauce in fry pan

Ingredientes

• 400 g de filé de frango Seara
• 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
• 1 cebola grande picadinha
• 1 ovo inteiro
• 4 dentes de alho triturados
• 2 colheres de sopa de salsinha verde picada
• 1 colher de chá de leite
• 1 pão francês sem casca
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Páprica doce a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque os filés de frango em um processador de alimentos e bata. Reserve.
2. Despeje o frango processado em uma tigela e acrescente o suco de limão, a cebola picada, o dente de alho picado, a salsinha, o manjericão, o parmesão, o pão umedecido no leite, o ovo, o orégano, a páprica, o sal e a pimenta.
3. Misture tudo muito bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Em seguida modele as bolinhas e vá colocando um do lado da outra em uma travessa levemente untada com óleo.
5. Leve as almondegas ao forno preaquecido, a 200°C, por cerca de 40 minutos, ou até que esteja levemente dourada.
6. Sirva com o molho da sua preferência.