Arroz com Carne Moída

Uma receita prática para deixar o seu almoço ainda melhor! Arroz com carne moída é um prato simples, mas todo mundo gosta!

Por Juliana Cleto

Cooked Cajun Dirty Rice with Ground Pork

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Aqueça uma panela com um fio de óleo/azeite.
  2. Quando estiver bem quente, acrescente a carne moída e mexa até que esteja bem soltinha e dourada.
  3. Coloque a cebola, o alho, o tomate, o sal e a pimenta.
  4. Junte o molho de tomate, a folha de louro, tampe a panela e deixe cozinhando em fogo baixo por 10 minutos.
  5. Verifique o ponto da carne e quando ela estiver quase cozida, acrescente o arroz e junte água fervente somente até cobrir o conteúdo da panela.
  6. Cozinhe em fogo sempre baixo e com a panela tampada, caso a água seque e o arroz ainda não esteja cozido, acrescente mais um pouco de água.
  7. Quando o arroz estiver cozido, acerte o sal se necessário e finalize com cebolinha picada.
  8. Sirva em seguida.

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