Canudinho de Carne de Onça
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- 500 g de patinho moído Swift
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 maço de cebolinha picada
- 1/2 cebola branca picada
- 15 canudinhos folhados
- Misture com as mãos a carne com o sal, a pimenta, a cebola branca picada e o azeite de olivaaté ficar homogêneo e incorporar os ingredientes.
- Pegue os canudinhos e recheie com a carne temperada (ficando como um sorvete de casquinha).
- Para completar, salpique a cebolinha picada e regue com um fio de azeite. Depois, é só servir!
