Carne Louca

Este prato vai bem como recheio de torta, sanduíche, com um arroz quentinho ou sob uma massa. Experimente!

Mexican shredded beef with tortillas, vegetables and sauce. Grey background. Top view.

Ingredientes

• 1 kg de miolo de acém Swift
• 3 caldos de carne
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 2 latas de molho de tomate pronto

Modo de Preparo

1. Cozinhe a carne com os caldos, na pressão por 1 hora.
2. Desfie a carne e reserve a água do cozimento.
3. Coloque na panela o azeite, refogue a cebola e o alho.
4. Coloque a carne desfiada e o molho de tomate, misture tudo e adicione a água do cozimento reservada.
5. Verifique se está bom de sal e deixe ferver bem até apurar o molho.