Creme de Ricota Caseiro

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200 g

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de ricota fresca
  • ¼ de xícara de chá de creme de leite (fresco ou de caixinha)
  • Sal pra temperar

Instruções:

  1. Bata tudo no liquidificador ou no processador, até obter uma consistência lisa e cremosa.
  2. Ajuste o sal se necessário e sirva a seguir.

Dica: Tempere com ervas, semente ou castanhas. Temperos em pó, como cúrcuma e páprica, também dão um toque todo especial ao seu creme.