Filé Mignon com Toque de Mostarda
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- 1 peça de filé mignon (cerca de 1kg) Swif
- 2 colheres de sopa de mostarda moída
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
- Primeiramente preaqueça o forno a 180°C durante 20 minutos.
- Em uma assadeira coloque um pouco de azeite e espalhe por toda a assadeira como se fosse untada.
- Logo em seguida coloque a peça de filé mignon e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Após esse processo passe a mostarda por cima do filé. Espalhe bem.
- Em forno já preaquecido coloque a assadeira no forno.
- Depois é só ver o ponto que você gosta e retirar do forno.
- Sirva como preferir
