Ketchup Caseiro
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Ingredientes:
- ½ xicara de extrato de tomate
- 3 colheres sopa de vinagre de maçã
- 3 colheres de sopa de agua
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 2 dentes de alho
- ½ colher de chá de páprica doce defumada
- ½ colher de chá de sementes de mostarda
- 5 unidades de cravo da índia
- 1 rama de canela
- Molho de pimenta a gosto
Instruções:
- Leve todos os ingredientes ao fogo.
- Quando formar uma mistura mais homogênea, retire e coe.
- Refrigere antes de servir.
