Manteiga Caseira

Aprenda agora a fazer manteiga caseira. Receitinha com 1 só ingrediente para você ter sempre na geladeira para usar em todos os seus pratos.

Chopped butter with rosemary in craft paper on wooden board over concrete background, top view. Homemade butter recipe mockup, copy space

Ingredientes

• 2 l de creme de leite fresco
• Sal *opcional

Modo de Preparo

1. Bata o creme de leite no liquidificador ou na batedeira até a gordura se separar do líquido.
2. Coe, deixe escorrer bem e disponha em uma fôrma retangular.
3. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até endurecer.
4. Para desenformar, passe uma faca em volta das laterais e vire em uma superfície lisa.
5. Corte em pedaços (se for em grande quantidade para consumo), embale em papel-manteiga e conserve na geladeira.

Dica: Essa quantidade de creme de leite rende 400 g de manteiga.

Validade: Dura 10 dias na geladeira.