Mousse de Chocolate Branco

Mousse de chocolate branco é sobremesa fácil e gostosa para impressionar a família no almoço de domingo. Vamos fazer?

Por Juliana Cleto

Mousse with white chocolate and mint, selective focus

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate. Retire do fogo e reserve.
  2. Em outro recipiente, aqueça 100g do creme de leite e adicione ao chocolate derretido. Misture delicadamente e aguarde esfriar e engrossar.
  3. Em uma batedeira, adicione o restante do creme de leite à mistura e deixe incorporar.
  4. Nessa fase, se preferir, pode usar uma tigela e um batedor para mexer o chocolate, até obter uma mousse lisinha.
  5. Depois, é só refrigerar por cerca de 2 horas.
  6. Se quiser, decore com folhas de hortelã e sirva em seguida!

Dica: Você também pode finalizar com morangos picados ou com as frutas de sua preferência.

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