Sagu de vinho com creme de leite condensado

Aprenda uma deliciosa sobremesa com o chef Thigas Ribeiro. Ele ensina a fazer sagu de vinho com creme de leite condensado

Ingredientes

• 1 xícara de sagu
• 1,5l de água
• 2 sucos em pó sabor uva
• 1 colher de cravo
• 3 pedaços de canela em pau
• ½ xícara de açúcar
• 2 xícaras de vinho tinto suave
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque água, cravo e canela
2. Quando a água ferver, coloque o sagu
3. Enquanto o caldo engrossa, comece a adicionar os outros ingredientes. Comece pelo açúcar e depois o vinho tinto. Mexa bem
4. Para o sagu ficar bem vermelhinho, acrescente dois saquinhos de suco em pó sabor uva
5. Depois de engrossar, passe para uma vasilha e leve a geladeira
6. Para o creme, coloque em uma panela o creme de leite, amido de milho e o leite condensado. Mexa bastante até dar uma engrossada
7. Quando o creme ferver, desligue o fogo, adicione mais uma lata de creme de leite. Misture tudo e leve a geladeira
8. Deixe tudo de um dia para o outro na geladeira
9. Sirva no dia seguinte