Sorvete de Oreo Caseiro

Para adoçar o dia, esta receita de biscoito de oreo é a pedida! Fácil e muito gostosa, com certeza vai ser aprovada por todo mundo de casa!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral
• 1 pacote de biscoito Oreo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1. Separe as claras das gemas.
2. Abra o pacote de biscoito e separe o recheio das bolachas. Reserve.
3. Em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, a essência de baunilha, o recheio dos biscoitos, a manteiga e o leite.
4. Leve ao fogo médio, mexendo, até levantar fervura. Reserve.
5. Bata as claras em neve e misture bem, com uma colher, ao açúcar e ao creme de leite sem soro.
6. Junte ao creme que saiu do fogo e misture até obter um creme uniforme.
7. Quebre os biscoitos, adicione e misture bem.
8. Leve ao freezer.
9. Após uma hora, mexa para os biscoitos não ficarem apenas no fundo.
10. Deixe por mais 1 hora e está pronto.
11. Sirva com farelos do biscoito ou como preferir.