Torta de Queijo

Quer aprender a fazer uma torta fácil de queijo? Esta receitinha não tem segredo e é uma excelente opção para lanche!

Por Juliana Cleto

Homemade savory pie filled with cheese on a wooden kitchen table with ingredients. Traditional baking concept. Delivery menu with copy space

Ingredientes

 

Modo de Preparo

  1. Pique os tomate e tempere com sal e orégano, reserve.
  2. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo e 1/2 colher (de chá) de sal. Bata bem até formar uma massa homogênea.
  3. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento. Misture delicadamente.
  4. Despeje metade da massa do liquidificador em um refratário untado e polvilhado com farinha de trigo. Espalhe o queijo prato por cima da massa, depois o tomate picado e temperado e por fim a muçarela.
  5. Despeje o restante da massa por cima de tudo e leve ao forno médio.
  6. Deixe assar em forno médio (180°C) até ficar dourado.
  7. Sirva em seguida.

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