Que tal um bolinho de fubá cremoso para acompanhar o cafezinho desta tarde? A receita é fácil e rapidinho fica pronta. Vale a pena fazer!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 xícaras de chá de leite
- ¾ xícara de chá chá de açúcar
- 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
- ½ xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 1 embalagem de queijo ralado
Instruções:
- Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, e bata por aproximadamente 2 minutos.
- Em seguida adicione o fermento e bata novamente até misturar.
- Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido, à 180ºC, por aproximadamente 45 minutos.
- Retire, deixe esfriar e sirva em seguida.
