Balas de Caramelo

Sweet caramel candies on plate and checkered napkin. Top view.

Com gostinho de infância, esta receita de bala de caramelo vai fazer a alegria das crianças e dos adultos. É uma delícia!

  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de chá de açúcar branco
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal

Instruções:

  1. Passe o açúcar branco e mascavo pela peneira e misture com o restante dos ingredientes em uma tigela.
  2. Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos. A tigela deve ser grande, pois ao ferver triplica de volume.
  3. Mexa de 2 em 2 minutos para misturar bem os ingredientes.
  4. Ao final do tempo a mistura estará bem borbulhante e homogênea, parecido com brigadeiro quando desgruda do fundo da panela.
  5. Despeje em um refratário ou forma untada com margarina e quando estiver morno retire e corte os caramelos com uma faca.

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