Bolinho de Bacalhau Caseiro

Bolinho de Bacalhau Caseiro

Que tal colocar a mão na massa e preparar deliciosos bolinhos de bacalhau caseiros? A base é feita com batata e não tem nenhuma dificuldade na hora de fazer. A gente vai ensinar o passo a passo e você vai ver como é fácil fazer essa delícia.

 

Ingredientes:

  • 2 kg de batatas
  • 1 kg de bacalhau cozido e desfiado
  • 1 cebola grande picada
  • 1 xícara de chá de salsinha picada
  • 1 xícara de chá de farinha de mandioca
  • 1l óleo para fritar
  • 2 ovos

 

Instruções:

  1. Descasque as batatas, cozinhe e depois passe no espremedor de batata.
  2. Cozinhe o bacalhau e depois desfie.
  3. Em um bowl, misture a batata com bacalhau, cebola, salsinha e os ovos.
  4. Depois, coloque a farinha de mandioca, aos poucos, para ajustar a massa.
  5. Faça bolinhos e frite em uma panela com óleo.
  6. Sirva em seguida com o seu molho preferido.

 

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